San Clemente fue posta de uno de los caminos para transporte de mercaderías,a lomo de mula,entre Traslasierra y la ciudad de Córdoba. Algunas construcciones del casco de la Estancia La Granadilla datan de fines del siglo XIX. Los servicios de hotelería se brindan desde 1935, siendo uno de los primeros establecimientos de este tipo en Argentina