El casco de la estancia está ubicado al pie de la montaña, inmerso en un bosque forestado en 1920. La Granadilla consta del casco central, donde se encuentra la cocina, el comedor, los salones para eventos equipados y el salón de juegos y música. Alrededor de él se ubican las habitaciones, departamentos y chalets distribuidos en un gran parque con capacidad de alojamiento hasta 60 personas.